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Le Carnet

CASI, c'est une cuisine nomade. Chaque plat vient de quelque part.
Ces récits racontent d'où ils viennent — et pourquoi ça compte.

Quartier 4 min

Manger à Saint-Aubin–Colombette : le guide CASI

Le quartier où est installée notre cuisine n'est pas le plus connu des touristes. C'est là sa force. Notre guide des bonnes adresses autour de la rue Riquet.

03/06/2026 Lire

Expériences

Vivre la cuisine, pas juste la lire

Les soirées éphémères CASI, c'est quand l'écriture de ces récits devient une table à laquelle vous êtes invité.

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